Jesen prinaša hladnejše dni in več časa, preživetega v zaprtih prostorih, kjer se okužbe dihal lažje širijo. Otroci se vračajo v šolske klopi in vrtce, odrasli pa se ob vsakodnevnih obveznostih pogosto srečujejo tudi z utrujenostjo in izčrpanostjo. V tem obdobju je zato še posebej pomembno poskrbeti za uravnoteženo prehrano, dovolj počitka in ustrezen vnos hranil.
Med pomembnimi mikrohranili je vitamin C, ki ima v telesu številne vloge. Prispeva k normalnemu delovanju imunskega sistema, normalnemu sproščanju energije pri presnovi ter zmanjševanju utrujenosti in izčrpanosti. Pomembna je tudi njegova antioksidativna vloga, saj prispeva k zaščiti celic pred oksidativnim stresom. Poleg tega sodeluje pri normalnem delovanju živčnega sistema in povečuje absorpcijo železa.
Naravni viri in zdrav življenjski slog
Temelj dobrega počutja in normalnega delovanja imunskega sistema sta uravnotežena prehrana in zdrav življenjski slog. Pomemben vir vitamina C sta predvsem sveže sadje in zelenjava. Za dobro počutje v jesenskih mesecih je priporočljivo upoštevati nekaj preprostih smernic:
- v prehrano redno vključujte papriko, brokoli, zelje, citruse, kivi in jagodičevje,
- čez dan pijte dovolj vode in drugih primernih tekočin,
- poskrbite za dovolj kakovostnega spanja in počitka,
- vsak dan namenite nekaj časa gibanju, po možnosti na svežem zraku.
Vitamin C je občutljiv na dolgotrajno shranjevanje in toplotno obdelavo, zato je priporočljivo del sadja in zelenjave uživati svež oziroma čim manj predelan.
Znanstveno raziskana vloga vitamina C
Vitamin C ima dobro raziskano vlogo pri delovanju človeškega organizma. Pregledni znanstveni članek Vitamin C and Immune Function, objavljen v reviji Nutrients, obravnava njegovo vlogo pri različnih funkcijah imunskega sistema.
Vitamin C prispeva k normalnemu delovanju imunskega sistema, pomembna je tudi njegova vloga pri presnovi. Vitamin C prispeva k normalnemu sproščanju energije pri presnovi in zmanjševanju utrujenosti ter izčrpanosti. Poleg tega povečuje absorpcijo železa in prispeva k tvorbi kolagena za normalno delovanje kože, krvnih žil, kosti, hrustanca, zob in dlesni.
Primerjava dnevnih potreb in virov
Potrebe po vitaminu C so odvisne od starosti in drugih dejavnikov. Za odrasle je v Evropski uniji določena referenčna vrednost vnosa 80 mg vitamina C na dan. Pri otrocih se priporočeni vnosi razlikujejo glede na starost. Prehranski viri vitamina C so:
| Vir vitamina C | Kako ga vključiti v prehrano |
| Paprika | sveža v solatah, namazih ali kot priloga |
| Brokoli | surov ali kratkotrajno toplotno obdelan |
| Citrusi | pomaranče, mandarine, grenivke |
| Kivi | svež kot del zajtrka ali malice |
| Jagodičevje | sveže ali zamrznjeno |
| Zelje | sveže, kislo ali kratkotrajno toplotno obdelano |
Raznolika prehrana z dovolj sadja in zelenjave je praviloma najboljši način zagotavljanja vitamina C. Kadar ga s prehrano ne zaužijemo dovolj, lahko prehrano po potrebi dopolnimo s prehranskimi dopolnili.
(Z uravnoteženo prehrano in zdravim življenjskim slogom podpiramo normalno delovanje imunskega sistema tudi v jesenskih mesecih.)
Strokovna podpora na dosegu roke
Osnova zadostnega vnosa vitamina C naj bo raznolika in uravnotežena prehrana. Kadar želimo prehrano dodatno dopolniti z vitaminom C, so na voljo prehranska dopolnila v različnih oblikah in odmerkih.
Glede na individualne potrebe lahko izbiramo med različnimi izdelki, na primer:
- FilVital Ultra Vitamin C + cink, 120 kapsul – vitamin C v kombinaciji s cinkom,
- Ascolip liposomski vitamin C 500 mg, 30 vrečic – vitamin C v liposomski obliki in praktičnih vrečicah,
- Jamieson Vitamin C 500 mg žvečljive tablete z naravnim okusom pomaranče, 120 tablet – žvečljiva oblika vitamina C za tiste, ki jim tak način jemanja bolj ustreza,
- Salvit Vitamin C + Cink, 60 žele bonbonov – vitamin C v kombinaciji s cinkom za otroke.
Pri izbiri prehranskega dopolnila je pomembno preveriti količino vitamina C v priporočenem dnevnem odmerku, način uporabe in druge sestavine izdelka. Večji odmerek ne pomeni nujno tudi večje koristi. Če niste prepričani, kateri izdelek je primeren za vas, se o izbiri posvetujte s farmacevtom.
Prehranska dopolnila niso nadomestilo za raznoliko in uravnoteženo prehrano ter zdrav način življenja.
Z uravnoteženo prehrano, zadostnim vnosom tekočine, rednim gibanjem in dovolj počitka lahko veliko naredimo za dobro počutje tudi v jesenskih mesecih. Vitamin C je pri tem pomembno mikrohranilo, saj med drugim prispeva k normalnemu delovanju imunskega sistema, sproščanju energije pri presnovi ter zmanjševanju utrujenosti in izčrpanosti.